来源：[ 香港经济日报 ]??
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【本报讯】广东省工商局前日公布今年上半年，广东超市及各商店售卖的樽装饮用水(矿泉水及纯净水等)的监测情况，指出全省饮用水质量堪忧，接近6成不合格，很多标榜为「矿泉水」或「纯净水」的饮品，其实只是普通自来水，个别更含有超标可致癌物质。
标榜矿泉水 实则自来水
广东省工商局今次共抽查了广州、汕头、韶关等9个地市，过百家饮用水专卖店及商场超市所销售的200个桶(瓶)装饮用水商品，
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发现合格率仅为36%。显示这些饮用水的微生物指标包括菌落总数、霉菌和酵母菌、大肠菌群等，均超出标准。
检查中亦发现部分企业「挂羊头卖狗肉」，商品标称为「矿泉水」，其实不到矿泉水的指标要求；另有部分商品标示为「山泉水」，但实为纯净水；有的商品标示为「纯净水」，但其纯净度只等於普通的自来水。
部分含毒素 多饮会致癌
而本次抽查也检出有3批商品的亚硝酸盐指标超标。亚硝酸盐是饮用水商品的重要衞生指标之一。据悉，亚硝酸盐可引致急性中毒，病毒一般潜伏期1至3小时，中毒的主要特点是由组织缺氧引起的紫绀现象，中毒者可能因呼吸衰竭而死亡，而长期过量食用，亦可以致癌。
除饮用水外，当局亦抽查了230个饮料商品，发现有近两成不合格。部分饮料是食品添加剂超范围及超量使用，如在含乳饮料中添加着色剂柠檬黄、日落黄等，而部分则为微生物指标超标。
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