近年来，台州市许多水源受到工业废水和生活污水的污染，日水质日益恶化，而当地遍远农村居民生活饮水依然用井水、河水，有的农村的饮水依靠村级简易小水厂净水，一些地区地表水源的氟、砷、大肠菌含量超标，地下水源氯化钠含量超标，水质和水量都得不到保障。
为此，该市因地制宜，几年来大力建设供水工程，台州市二期供水工程、下岸水库等一批供水、蓄水工程相继建成或正在设建；在人口密集的平原地区，以县级水厂为中心，供水管网向周边农村延伸，实城乡供水一体化；在一些人口分布较散地区和山区地带，建设以镇或几个村为单位的供水工程。这样，既优化了水资源配置，又提高了供水质量，保证了供水稳定安全。
自2003年以来，该市累计投入6.1亿元，新增供水规模25.76万吨/日，受益人口139.1万人，农村饮用水普及率达89%。
