无锡水患让供水安全及节水意识开始受到市民及相关部门的关注。扬州该《办法》的出台，对保证居民生活用水作出了严格的规定。
城市供水节水行政主管部门应当制定保障城市安全供水的紧急预案，确保在自然灾害、紧急事故等不可预见事件发生时，城市居民的生活用水安全。在城市用水需求量超过城市供水量时，经市政府批准，可以对部分用水单位采取限量供水或停止供水、避峰用水措施，优先保证居民生活用水。
《办法》规定，城市供水企业应当确保不间断供水。由于工程施工、设备维修等原因，确需停止供水的，应当经城市供水节水行政主管部门批准并提前24小时通知用户，停水不超过24小时；因发生灾害或紧急事故，不能提前通知的，应当在抢修的同时通知用户，并尽快恢复正常供水，上报城市供水节水行政主管部门；城市供水企业因工程施工、设备维修等原因连续超过24小时不能正常供水的，应当采取临时供水措施，确保居民生活用水的需要。
扬州此次制定的新《办法》首次提到了“分质供水”的概念。“分质供水”就是饮用水和生活用水分质、分流。一个管道流出的水专供市民饮用，水质达到直接饮用标准；另一个管道流出的水供人洗衣服、冲马桶等，实现优水优用，达到节约用水的目的。
分质供水意味着城市供水管网和居民家庭自来水管线的改造，成本很大，水价也会实现“分质水价”。扬州短期内只能在新建小区小范围施行。
